这鸡除了用八角桂皮花椒香叶小茴香磨成的五香粉,加了太油头抽蜂蜜腌制之外,烤的时候还得在鸡肚子里塞入香茅。
烤之前先要腌制,晾皮,烤的时候要几次调节烤炉的炉温,时间,选鸡也要选肥嫩的,这样烤出来的鸡,看似跟平时的烧鸡相差不大,但是皮脆,肉滑,还带了香茅特殊的香气,口感比普通烧鸡要好上不少。
龙凤楼虽然略窄了些,毕竟是薅的人家的弄堂,宽是不可能宽的,但是这地方长啊,所以龙凤楼特地在一楼留出了个后院,弄了个专门的烤房,砌了三个烤炉,两个烤各种肉类,一个小些的就专用来烘烤点心。
顾婶今日另一道餐点,教的则是碎金饭。鸡脯肉,瑶柱,海参,香菇,冬笋,火腿切丁汆水,两个全蛋两个蛋黄打成的蛋液倒入大油里滑散成蛋丝。
一碗米,添一碗又三分的水煮饭,米饭煮熟晾凉,先炒配料再倒米饭,最后加了蛋丝大火颠炒,出锅前撒上一把细细的葱花,香得一旁等菜的苏公公眼泪从嘴角流了出来。
单姑娘这里今日甜点做了黄桃雪媚娘,馅儿用的是水牛奶添了琼脂打成的奶油和黄桃,外皮用了糯米粉,加了一点点番薯粉,包好再在炒熟的糯米粉里裹一圈,配上一小杯绿杨春茶,味道也是极好。
另一道咸点就简单些,是扬州带来的松仁烧麦,用了糯米松仁香菇笋丁做的馅儿,一笼四个,小小巧巧,很是能引人食欲。
苏公公,尝尝这碎金饭吧?这跟别处的炒饭可不一样。一会儿等鱼片汤做好了,我让顾婶再炒一份,您给皇上也带去尝尝吧。
春丫见苏九向来也客气,顺便还得拍拍皇帝的马屁,说着话,就把一小碗炒饭递给了苏九。
苏公公也不客气,接过了春丫递过来的饭碗,反正还得等厨子做鱼,这饭啊菜啊点心啊的,做的香的简直要了命了,这会儿不吃上一口好吃的,真是枉费他惹了一身的菜味儿!
他拿起勺子,舀了一口炒饭送入嘴中,细细咀嚼,越嚼越想哭!
松散的米饭,却有弹韧的口感,裹着干贝海参的鲜,香菇蛋丝的香,冬笋的脆嫩,火腿的咸香,再加上这大火猛炒才能出得了的镬气,和最后一把葱花的提味,简直,一口升天!
这可怎么得了啊,按照他对皇上的了解,这要是吃了一口碎金饭,以后还不得天天让他出宫来拿饭?!
哦......还有个法子!
苏九情不自禁的又舀了一口饭送入嘴中,忍不住唔了一声,好吃!!是真的好吃!
特别是今日大朝会,他都不敢吃早食,这会儿早饿了,这玩意儿是怎么回事?!吃了怎么还停不下来了呢?!
徐达见苏九眼神发直的看着眼前的厨子,手上还不忘舀炒饭吃,他不得不出言提醒苏公公,主要还是想让他带话给皇帝,咱家的厨子,如果再往宫里送,这龙凤楼可能一辈子都开不起来了。
苏九眼神闪烁了下,然后才勉强点了点头,奴才,会提醒皇上的。
为了避免苏九再起了歪心思,徐达催着顾婶赶紧做了鱼片汤,再炒了一份碎金饭,用了保温效果好些的大小砂锅给盛好,放进超大食盒里打包妥当,另外还在食盒里放了一小罐泡菜,让苏九赶紧带进宫。
没想苏九却说:皇上爱吃甜食呢!
可今日那雪媚娘是白案的厨娘们第一次做,皮子厚薄不怎么均匀,春丫只得拿了两个单姑娘做的给苏九带上,帝后一人一个,倒也够了。
原本苏九还想把烤鸡带上,可春丫却说这烤鸡凉了就味道大打折扣了,外加这鸡得隔天就准备,这会儿现烤肯定是来不及的,下回还是得请皇上来龙凤楼趁热吃,才能吃到这美味的精髓所在。
于是,苏九便带着两个大食盒,往皇宫去了。
看着宫里的马车渐渐走远,爷俩站在二楼窗前远远瞧着,徐达小小声的嘀咕道:怎么跟小本子似的,吃光喝光扫荡光。
不挺好嘛,人无癖不可交,是人总得有点儿缺点,那才真实,哪儿有啥完美的人?说着话,春丫便走到了这些天收拾出来的小舞台前,朝他爹招手。
徐达走到跟前,小声的跟春丫说:那这位可是真实极了,除了愿意搞点儿事业,大方向没啥错,别的全是缺点。
可以了,春丫背着手说,大方向没错就够不容易的了,行了,大橘子不在咱们别说这些。您看这小舞台一放,到时候请了乐师舞娘说书先生啥的,小演出一搞,怎么样?这楼还行吧?
行,徐达点头,到时候咱们楼下就卖包子烧麦蒸饺油糕啥的点心,这楼就点菜小炒,三楼就大席包厢,可以可以,很是不错!
我看咱们厨子和厨娘,学习进度也不错,让顾婶单姑娘明天开始再多教一些,咱们争取十二月二十八开业,行不?
春丫心急,倒也不是急皇帝所急,主要过年嘛,放开用钱的人家多,节假日总得赚上一笔,才不枉费她爹搞了半年,好不容易搞成个饭店不是?
不过徐达还是有点小遗憾,吕道长怎么这回没来,不然的话还能让他给咱们算算吉日。
运气好的人,天天都是吉日,不用太纠结,咱们可是......对吧!吕道长我这回回扬州也没见到,我师父说他自从得了王大哥给他寄回来的朱砂,就宣布闭关了。
关键是这人往哪个深山老林里去了,连他徒弟都不知道,只知道走的时候,叮嘱徒弟,让他徒弟跟神兵营一起来京城,莫要推脱。
春丫觉得吕道长大概想着这回要是没升仙,下回炼丹还得用朱砂,所以还是得让徒弟来看看能不能立功,也好搞点儿好东西回去。
徐达听闻忍不住摇头道:啧,个人追求不同,劝也劝不住,要真死在了深山老林里,谁给他收尸哦。
那也是人家吕道长求仁得仁,他觉得好便是好吧,说多了他也根本不听啊。欸?那个是铁头吗?!他怎么走回来了?!
父女俩说着话,已经踱步到了窗边,远远就看见铁头带着大金,背着个春丫......设计,秋分动手缝制的书包晃头晃脑的往龙凤楼来了。
春丫冲下头喊了一声,铁.....徐鑫!!
铁头没抬头,过了三秒,才猛然抬头,看到窗口站着徐达和春丫,便咧着嘴朝两人挥手。
衣服怎么湿了?还弄的这么脏?莫不是打架了吧?春丫皱眉道。
徐达一听打架了,大喝一声,什么?!便咣咣咣冲下了楼,春丫紧随其后,也跑了下去。
两人到得大堂,就见铁头和大金已经进门了,大金扫着大尾巴,乖乖的蹲坐在铁头边上,而铁头早上出门时穿的天蓝色的长棉褂子,前襟已经脏污一片。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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